Perdue au cœur des Marais de Brière, la Mare aux Oiseaux du chef Éric Guérin s’est récemment parée de nouveaux atours. Entre beauté de la nature et expériences humaines fortes, découverte d’un lieu idéal pour oublier les tracas de notre époque.
Texte : Rémi Dechambre
Photos : Fred Radideau, Matthieu Cellard
