N°22 – Parenthèses gourmandes à Hanoï

Nostalgiques des petits coffee shops de Hanoï, Le Temps d’un Voyage et Deliciously ont découvert un joyau caché au 7 de la rue Blanche dans le quartier de St Lazare. Ce joli cà phê appelé Hanoï Corner est une vraie porte pour découvrir le Vietnam. Nam et Linh, les fondateurs, incarnent une nouvelle génération de vietnamiens. Fiers de leur héritage, ils souhaitent faire découvrir la culture de leur pays.  « Les gens veulent voyager. Nous, de notre côté, on a envie de leur faire découvrir des aspects de la culture du Vietnam ».

Texte : Anne Coppin
Photos : Franck de Visme

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