Dans la belle cité médiévale de Beaulieu-sur-Dordogne, posée au bord de la rivière qui lui a donné son nom, il règne depuis le début du jour, une effervescence inhabituelle.
En ce deuxième dimanche de Mai, on fête, depuis plus de 30 ans, ce premier fruit du printemps, synonyme de fraîcheur et de renouveau, la fraise, reine d’un jour, que l’on célèbre en grand dans la ville.
Venue du Lot voisin, elle s’est installée, il y a quelque 75 ans, dans les rangs de vignes de la vallée de la Dordogne, terroir dans lequel elle continue à se complaire.
Pendant que, dans une atmosphère joyeuse et bon enfant, on s’affaire à monter les stands, décorer la ville aux couleurs du fruit, orner ses vitrines de rouge, confectionner de succulentes pâtisseries, peu à peu, la ville s’emplit de nombreux visiteurs présents chaque année, venus souvent de départements voisins pour partager cette fête printanière…
Texte : Anne Prunel | Photos : Pierre-Etienne Vincent
