Le « Family Brunch » du Martinez !
Le mythique Hôtel Martinez, sur la Croisette de Cannes, emblème du raffinement et de l’élégance, propose le week-end, sur sa plage, un brunch conçu pour les familles. Un concept unique à Cannes que l’on a testé pour vous, et… avec les enfants bien sûr !
Midi pile (enfants oblige) : nous voici sur la Croisette, prêts à descendre sur la Plage du Martinez.
D’en haut, les buffets et les jolies tables dressées face à la mer nous font de l’œil. Pour s’en approcher, il nous faut embarquer tous les quatre dans un petit ascenseur à ciel ouvert : une première « animation » qui amuse déjà notre « grande » de deux ans.
L’équipe souriante nous installe en terrasse. Une chaise haute est apportée à Mademoiselle, ses couverts en argenterie logotés d’un renard sont dressés devant elle. Une place est aussi faite autour de la table pour stationner le carrosse de notre petite dernière de six mois.
COMME AU MARCHÉ
Avec la Méditerranée, limpide ce jour-là, et le superbe massif de l’Esterel en toile de fond, nous pouvons commencer les hostilités. Une serveuse nous sert une coupe de champagne bien fraîche. Nous ne sommes que début février mais le thermomètre affiche 18 degrés et le soleil tape fort. Le parasol proposé est très apprécié. Une chanteuse et un saxophoniste interprètent avec prouesse des grands succès de variété française et internationale. L’ambiance est conviviale et festive.
Il est temps d’aller faire un tour aux buffets… oui, il y en a une dizaine, répartis aux quatre coins de la terrasse et de la salle du restaurant « Le Jardin ». C’est dans un esprit de marché que se côtoient bar à salades aux légumes colorés, banc de l’écailler, sélection de charcuterie et fromages affinés, desserts, sages ou gourmands… Il y a de quoi perdre la tête face à tant de tentations !
Par quoi commencer ? Ma « stratégie » : débuter par les fruits de mer, mais c’était avant de découvrir le bar à sushis. Ce dernier est si bien présenté que j’ai du mal à l’inaugurer. Thon, saumon, dorade, il y a du choix et l’extrême fraîcheur est bien sûr au rendez-vous ! Je me retourne et ne peux résister à me servir aussi un peu de guacamole, tzatzíki et de tartare de poissons sur un autre présentoir. Une fois ces premiers mets délicieux dégustés, direction le banc de l’écailler : huîtres, homards, langoustes, crevettes, tourteaux, bulots, il y a de quoi se concocter un magnifique plateau.
SHOW CULINAIRE
Le show culinaire est assuré par l’équipe du chef étoilé Christian Sinicropri (qui officie à La Palme d’or). Sur le gril : plusieurs poissons, des brochettes de gambas, des saucisses, de l’entrecôte. Cette dernière séduit monsieur qui l’accompagne d’une purée de pomme de terre. Je me laisse quant à moi tenter par un adorable mini-burger destiné aux petits et aux grands ! Notre fille se régale avec nuggets et frites qu’elle repeint de ketchup comme son pull… Parmi les animations culinaires à goûter absolument : le risotto aux champignons dans la meule de parmesan. Au cours du repas, un serveur passe avec un plateau d’œufs mollets frits. Une petite douceur tiède très agréable.
KIDS CORNER
Petite pause avant le dessert, nous allons jeter un œil au « Kids corner » où deux animateurs proposent aux petits des jeux de société, des ateliers à thèmes : dessin, jeux de construction, anneaux à lancer et même un château gonflable ! Sur le sable, rires et adresse sont au programme avec la pêche aux canards et le jeu du palet. Un coin canapé est même prévu pour les parents qui peuvent souffler quelques instants et refermer en douceur cette parenthèse enchantée en dégustant l’un des succulents desserts du chef, accompagné d’un café.
Un joli moment de gastronomie à partager en famille ou entre amis, en toute convivialité, en bord de mer et
sous le soleil de la Côte d’Azur… !
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Le Family Brunch est servi tous les samedis et dimanches de 12h à 15h sur la Plage du Martinez jusqu’en mai (ou au restaurant Le Jardin si les conditions météorologiques sont défavorables).
Tarif : 85€/personne avec une coupe de Champagne, jus de fruits naturels, eau minérale et boisson chaude inclus. -50% pour les enfants de 6 à 12 ans / gratuit pour les moins de 6 ans avec accès gratuit au Kids Club.
Le Package séjour Family Brunch est disponible à partir de 390 euros comprenant la chambre double, les petits-déjeuners et le brunch pour 2 personnes.
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Informations et réservations : +33(0)4 93 90 1234
www.hotel-martinez.com ou par email : info@hotel-martinez.com
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