N°9 – Au Village Castigno

Au Village Castigno, prenons le temps de vivre.

Sur les terres de l’appellation St Chinian dans l’Hérault, une route qui serpente entre vignes et garrigue, pinèdes, massif minéral, oliviers et romarins : Assignan, 180 âmes dans un village comme on les aime et les rêve, autour de son église, sa mairie, ses maisons de viticulteurs en pierres solides, sa placette, ses ruelles entre ombres et lumières, ses caves entrouvertes d’où d’agréables effluves de vin s’échappent.

Texte & Photos : Pierre-Etienne Vincent
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